Маковые гребешки и творожные ватрушки

у меня почему-то тесто неподнелось так хорошо как у вас.Получились вкусные но почему-то немного жестковатые(.может надо было пару раз осаживать?please посоветуйте.Работать с тестом было очень приятно.И еще вопрос стакан сахара это сколько в граммах?У меня электрическая печь может моя вина я нагрев включила вверх и низ?

Юлианна83 писал(а):

у меня почему-то тесто неподнелось так хорошо как у вас.Получились вкусные но почему-то немного жестковатые(.может надо было пару раз осаживать?

Юлечка ! А тесто вообще хорошо поднялось ? Тепла достаточно было ?
Я хорошо взбиваю его миксером , поэтому после подъёма больше не подбиваю .

Юлианна83 писал(а):

Работать с тестом было очень приятно

Значит всё-таки оно поднялось.... А сами булочки выросли при выпечке или остались как и до неё ?

Юлианна83 писал(а):

стакан сахара это сколько в граммах?У

Где-то 200 гр и будет .

Юлианна83 писал(а):

У меня электрическая печь может моя вина я нагрев включила вверх и низ?

Я нашла для своей плиты оптимальный вариант - обычно только вентилятор включаю , жар гоняет вкруговую. Любую выпечку так пеку .

Здравствуйте, вы такая умница, что не рецепт, то красота и вкуснота !!! Немкам наверное нос утираете!!

Lll писал(а):

вы такая умница, что не рецепт, то красота и вкуснота

Олесенька ! Спасибо тебе , дорогая , за признание !

Lll писал(а):

Немкам наверное нос утираете!!

Да мало кто и знает об этом....
Соседка - да ...всегда восхищалась ....
Больше русские удивляются откуда я нахваталась этого...

У вас очень интересные и доступные рецепты!!! Спасибо, что вдохновляете на подвиги: вот решила на Пасху испечь ватрушек!!!

any-zaec писал(а):

У вас очень интересные и доступные рецепты!!!

Анечка ! Спасибо , моя хорошая !

any-zaec писал(а):

Спасибо, что вдохновляете на подвиги: вот решила на Пасху испечь ватрушек!!!

Я всегда рада таким вдохновлённым героям !
Будут вопросы - всегда помогу !

первый раз в жизни готовила ватрушечки, ваш рецептик для меня самый подходящий оказался.....

А это от мужа он обожает всё с творожком !!!
А вкуснотища, мы чуть языки не пооткусывали

А вот и моё произведение наглядно ....





[/code]

Ивановна, а енть Вам отдельное спасибочки......

Волчица 777 писал(а):

первый раз в жизни готовила ватрушечки, ваш рецептик для меня самый подходящий оказался . А вкуснотища, мы чуть языки не пооткусывали

Лизонька ! Рада, что рецептик оказался для тебя удачным !!!

Волчица 777 писал(а):

А это от мужа он обожает всё с творожком !!!

Тогда прогуляйся по моим рецептам...найдёшь кое-что ещё с творогом .

Волчица 777 писал(а):

А вот и моё произведение наглядно

Произведение очень красивое, яркое и аппетитное !
А с изюмом так вообще вкуснота !
Лизонька ! Благодарю тебя за твой фотоотчёт !
А за труды вот эти цветочки !

Татьяна, спасибо Вам огромное за рецепт и подробное описание!! )) Какое это было удовольствие возиться с этим тестом, оно такое классное, живое! А запах!!!)) А какие вкусности получились. М-м-м.....!!!!!!!!!!! Обожаю булочки!!!
Вообще благодаря этому сайту и стараниям всех его участников, то, что было для меня фантастикой какой-то еще месяц назад, теперь реальность!! Вот это да!!! Спасибо Вам!!!
А вот и то, что у меня получилось, практически первый опыт!!!
Специально делала треть порции (а то родные и любимые жалуются, что фигур решатся окончательно от таких вкусностей)) И правда, не оторваться ведь!!!!

Styusha писал(а):

Какое это было удовольствие возиться с этим тестом, оно такое классное, живое! А запах!!!)) А какие вкусности получились. М-м-м.....!!!!!!!!!!! Обожаю булочки!!!

Кристиночка ! Разделяю с тобой твою радость !
Такому отзыву очень рада !

Styusha писал(а):

А вот и то, что у меня получилось, практически первый опыт!!!

Первый опыт , а какая красота вышла !!!!!
Поздравляю !!!!!!!
Очень красивая выпечка !
За такой позитивный отзыв и чудесное фото благодарю !!!!!

Огромное спасибо за такой замечательный рецепт) Я работать со сдобой еще толком не умею, а ваш рецепт получился на ура
Мои булки с корицей)

Мазала таким же способом, как и Вы (уже готовую выпечку), только добавила в смесь еще немного сахарной пудры) Получилось очень круто)

ЦвЯточИк писал(а):

Я работать со сдобой еще толком не умею, а ваш рецепт получился на ура

Галечка ! Что-то совсем даже не похоже, что ты не умеешь печь .

ЦвЯточИк писал(а):

Мои булки с корицей) Мазала таким же способом, как и Вы (уже готовую выпечку), только добавила в смесь еще немного сахарной пудры) Получилось очень круто)

Очень красивые булочки !
А обмазка прямо как помадка получилась !
Галечка ! Спасибо за отзыв и замечательную фоточку !

Спасибо большое за рецепт очень вкусные ватрушки и гребешки получились вся семья в восторге. и даже я не большой любитель сладкого и то приложилась на славу. Спасибо так же за совет про заморозку булочек воспользовалась им очень удачная находка так как получилось много даже на половину порции. Пекла в воскресение, а сегодня попробовала разморозить, получилось здорово как только из печки. Огромное спасибо.

lara74 писал(а):

Спасибо большое за рецепт очень вкусные ватрушки и гребешки получились вся семья в восторге

Ларочка ! Кушайте на здоровье !
Рада, что булочки понравились !

lara74 писал(а):

Спасибо так же за совет про заморозку булочек воспользовалась им очень удачная находка так как получилось много даже на половину порции. Пекла в воскресение, а сегодня попробовала разморозить, получилось здорово как только из печки. Огромное спасибо.

Пожалуйста ! Это действительно очень удобно и экономит время!

Спасибо Вам за такой замечательный рецепт,за то что поделились с нами,передайте спасибо Вашей свекрови,долгих ей лет жизни,благополучия Вашей семье.Лучшего рецепта сдобного теста я раньше не знала.
А если честно,то я только после выпечки по Вашему рецепту решила зарегистрироваться на форуме,чтобы показать в благодарность за ваш труд фото вкусняшек.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-570260391.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-138693255.html][/URL]
P.S.:я тоже из Омска,а мама у меня живёт в Марьяновке.Мне приятно,что мы землячки.

berta76 писал(а):

Спасибо Вам за такой замечательный рецепт,за то что поделились с нами,передайте спасибо Вашей свекрови,долгих ей лет жизни,благополучия Вашей семье.Лучшего рецепта сдобного теста я раньше не знала.

Танюша ! Как я рада такому тёплому отзыву !
А свекрови я постоянно передаю , что девочки благодарят её .
Кстати , через неделю у нас свадьба у сына и она нам будет печь их в большом количестве , иначе я одна не справлюсь , т.к. на мне торты будут.

berta76 писал(а):

А если честно,то я только после выпечки по Вашему рецепту решила зарегистрироваться на форуме,чтобы показать в благодарность за ваш труд фото вкусняшек.

Ой, ну совсем растопила моё сердце !
Спасибо, дорогая !
Булочки у тебя ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ !
И сразу все виды выпечки сделала ! Умничка !
Спасибо большое за такой тёплый отзыв и фоточки !

berta76 писал(а):

P.S.:я тоже из Омска,а мама у меня живёт в Марьяновке.Мне приятно,что мы землячки.

Танечка ! Я тебе больше скажу : я тоже с Марьяновского района , а в Марьяновке училась в 9 классе и начало 10-го .
А мама давно там живёт ? Не удивлюсь , если мы и встречались с ней . Она может быть моей ровесницей.

[quote="Ивановна"]Девочки ! Хочу предложить вам ещё один вид выпечки из сдобного теста .

Маковые гребешки СПАСИБО,за РЕЦЕПТтеста!!!!!Готовила много раз.

и творожные ватрушки

[url=http://www.radikal.ru][/url

kapeljka писал(а):

СПАСИБО,за РЕЦЕПТтеста!!!!!Готовила много раз.

Ириша ! Рада, что рецепт понравился и прижился !

kapeljka писал(а):

[url=http://www.radikal.ru][/url

Я так поняла, что должна быть фоточка ? Не получилось ?

Давно я хотела попробовать испечь такую красоту, да не решалась. А сегодня рискнула и горжусь сама собой Вкуууусно!
Спасибо огромное за рецепт!

LeGal писал(а):

Вкуууусно! Спасибо огромное за рецепт

Пожалуйста !
Гребешки очень красивые получились !

LeGal писал(а):

горжусь сама собой

Есть чем гордиться!
Линочка ! Спасибо за отзыв и фоточку !

Татьяна, спасибо огромное за рецепт. Получилось. как сказал мой папа лучше магазинных в 100 раз. Спасибо что делитесь с нами рецептами да еще так доходчево и откликаетесь на первый зов о помощи. Благодаря вам научюсь печь. С огромной благодарностью

фото отчетик .

Светик.Кар писал(а):

Получилось. как сказал мой папа лучше магазинных в 100 раз.

Такая похвала-большой стимул для женщины !
Папа знает , что говорит !

Светик.Кар писал(а):

Спасибо что делитесь с нами рецептами да еще так доходчево и откликаетесь на первый зов о помощи.

Пожалуйста !

Светик.Кар писал(а):

Благодаря вам научюсь печь.

Конечно научишься !
Светик ! Ты уже научилась ...вон какие красавцы получились !
Спасибо тебе за фотоотчёт !