Хлебопечка

Vesna2009 писал(а):

делать конечно буду, как же такое тесто не делать

Vesna2009 писал(а):

Хочу сказать тебе СПАСИБО!!!

Я очень люблю, когда у других по моим рецептам все получается! Всегда рада поделиться!

Vesna2009 писал(а):

Галя, в твоих пирожочках края ровненькие, ты их ложишь друг от друга на какое расстояние? Я ложила почти рядышком, поэтому они у меня слиплись.

Я вот так кладу



Потом вместе с бумагой перекладываю на салфетку и сверху прикрываю.

Сюзн писал(а):

Оно у меня тоже не липло! Тесто - СУПЕР!!! Масла как вы и писали пол чашки, ну или чуть-чуть поменьше.

Видно у тебя тесто отличное получилось. Как-нибудь еще его попробуешь!

Сюзн писал(а):

Я почему-то побоялась, вдруг закиснет?

Моя мама говорила, что с тестом надо управиться в течении 6 часов, не больше (от замеса до выпечки.) Обычно на это часа 3 уходит. Если я не успеваю за это время разделать тесто, то тоже убираю его в холод.

Сюзн писал(а):

Хотя такой был соблазн!

Сью, ты настоящий герой! Такая выдержка! Завидую!

Елена Т. писал(а):

Слушаю и повинуюсь!!!

Кто б помог все это съесть!

Елена Т. писал(а):

Если тесто не липнет, но кажется жидковатым, то муку все-таки лучше много не добавлять. Чем нежнее тесто, тем дольше не черствеют изделия.

Очень верно подмечено!