Мороженое «Крем-брюле»

kate2612 писал(а):

Катюш, у меня такой вопрос: а ведь можно этот крем использовать в торт? Ну т.е. мороженое не делать, а просто торт промазывать? Он не слишком жидкий ведь получается? И еще, Катюш, подскажи, пожалуйста, как ты варишь сгущенку? Никогда не варила

можно я уже сама б этом подумывала сгущенку варю просто: кладу баночку в воду (она должна полностью покрывать её) и варю 4-6 часов