Торт «настоящее Птичье молоко»

Giorgio Armani писал(а):

Я прошу прощения! Но кто сказал, что нельзя заменять агар желатином в этом рецепте??? Я этот торт делала уже три раза и все просто замечательно!!!!!!!!!!!

Ксюша я тоже рискнула сделать с желатином ведь агар и желатин одно и тоже только мне показалось что я мало добавила желатина а ты сколько добавляла на этот рецкпт? тут написано что сахар и агар вместе разогревать но так как у меня желатин был я сахар добавила в белок при взбивии,