Ищу рецепт праздничного торта для диабетика!

Наталия, а какой бисквит вы печете? Я уже столько опробовала А вот йогуртовый крем не догадалась... Пожалуйста, поделитесь опытом / рецептами. Буду очень благодарна.
У нас на сайте и на форуме такое огромное количество вкусных рецептов, что я даже теряюсь чтоже попробовать приготовить.
Попробую купить фруктозу и готовить с ней. Спасибо за совет!