Cалат «Тонкие материи»

этот салат содержит большое количество витаминов и подходит для диетического питания. вкусный и легкий


Индигриенты:
-Огурцы – 2 шт.
-Морковь – 3 шт.
-1 лимон
-2 стручка перца чили (можно без)
-100 г. свежего имбиря
-1/3 стакана коричневого сахара
-1/3 стакана соевого соуса
-2-3 зубчика чеснока
-1/2 стакана оливкового масла
-2 ст. ложки кунжутного масла (можно заменить на нерафинированное подсолнечное масло)

Для салата потребуется овощечистка, которой сначала необходимо очистить овощи, а затем тонко нарезать длинными полосками.

Приготовим заправку к салату. Для этого снять цедру с лимона. Разрезать лимон на две части и выжать сок. Натереть на терке небольшой кусочек имбиря, добавьте коричневый сахар, мелко нарезанный перец чили, добавить измельченный чеснок, оливковое масло, соевый соус, кунжутное масло.
Заправьте витаминным соусом овощи.
я еще немного мака добавила для красоты
вот и все ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
[/b]