Крем брюле (creme brulee)

Тетя Таня писал(а):

Теперь вопросик....ты цедру потом достаешь? или что ты с ней потом делаешь....

Вот я кулема! Конечно достаю!Как молочко хорошо проварится-снять с огня и выкинуть эту цедру-она своё дело сделала....