Картошка без «мундира»

Ивановна писал(а):

От такого перепада температуры картошка придёт в шок и сама разденется

И я так тоже делаю, и с картошкой, и со свеклой, и с морковкой - действительно, после холодного душа овощи чистятся хорошо! И, если честно, то думала что все подвергают овощи такому шоку! Но есть одно НО... картошка "раздевается" когда она вся гладенькая, а у нас картошка, как правило, с "глазками" и вокруг них кожура остается