Наташенька, можно у тебя подсказочку дать? Этот плов, безусловно, очень вкусный. Но может у кого-то, как у меня, подзастряла консервация..........Я вчера за три минуты до готовности риса положила в него большое кол-во салата из: крупно порезанного перца, баклажан, моркови, лука, томата,чтобы все вместе прокипело. Получилось очень вкусно, по аналогии с твоим пловом, но еще с таким вот побочным эффектом, кок использование неиспользованного.