Хлеб на сыром картофеле

Спасибо Ленчик за пояснения. Пойду готовить, уж больно мне хочется попробовать такой аппетитный хлебчик. Тем более ты пишешь он напоминает чиабатту которую мои домашние просто обожают, то наверное будет с моей стороны непростительной ошибкой не испечь этот хлеб
Я сама недавно начала только печь хлеб, и поэтому у меня что-то новое вызывает опасения. Хочется что бы всё получилось чики-пики (хорошо).
Ещё вопросик: противень у тебя какого размера?