Шоколадный торт «Крем-карамель»

Надюш, опять тортика захотела твоего))))
у него вкус как у шоколадного мороженого


только вопросы возникли:
1)если я возьму 2-ую форму теста, можно все равно 1 пачку крема (а сметану и сгущенку уже тоже удвоить?думаешь нормально или не ахти получится?)

2) ты безешечки приклеивала прям на крем???или чем-то предварительно покрывала?)))))