Осетинские тонкие пироги

naifon писал(а):

Добрый вечер!а скажите пожалуйста где в москве можно приобрести мангольду или свекольную ботву???

Мангольд (листовая свекла) продается практически в любом приличном супермаркете (Перекресток, Виктория, 7 континент, не говоря уж о магазинах премиум класса) пр-во "Белая Дача" или что-то похожее, уже в пакетах...
Пишу, а сама думаю: когда надо обязательно не будет ..просто я часто покупая зелень, вижу мангольд и думаю каждый раз, "куда б его применить..."
А еще подумалось..там всегда молоденькие листочки..а для пирога, наверное, нужны жирненькие черешки