Лариса1
Лариса
56 лет
Хотела угостить Творожным рафаэлло,но у нас на форуме уже есть такое блюдо.
http://forum.say7.info/topic11581.html Но поскольку рецептик отличается-просто поменяла название:
творожные бомбочки(уж очень они большие
)Итак:сахарную пудру(370мл)и мягкое сливочное масло(350мл)1кг (перекрученного на мясорубке)творога(или перетёр.блэндэром)
взбить
Массу разделить на 3 части:маленькую,среднюю и большую.В первую массу добавить орехи кешью,перекрученные на кофемолку
Вторую часть творога соединить с измельчённым крекером(180мл),2мя ст.ложками какао и 1пакетиком капучино
В третью массу добавить180 мл измельчённого крекера
Получилось три вида массы,которую ставим на 20 минут в морозилку
А теперь формируем шарики:сначала из первой массы
Поверх неё-вторая масса
А затем-третья,последняя
Панируем нашу "бомбочку"в смеси белого и чёрного шоколада(в оригинале была кокосовая стружка)с добавлением шок.чипсов(это уже импровизация-видимо Таня listati повлияла)
и оставляем в холодильнике часика на три!(тогда намного вкуснее).Всё-угощайтесь!
Это первый такой,а далее,чтобы масса не липла к рукам я лепила быстро,и как попало.
Творог-домашний,поэтому блюдо получилось обалденное!
| Аня Владимировна писал(а): |
| Вот и я с салатиком под названием "Радио "Свобода" : |
Аня!С дебютом,да ещё и "свободным"!Супер!
взбить
