Хлеб без труда (пшеничный и ржаной)

Гурме писал(а):

Мои ближайшие планы: попробовать печь на фольге(сейчас придумала,разогреть большой кусок плотной фольги и,выложив тесто,укрыть, плотно защипнув)!Если получится,перейдем на формирование багетов! Обо всех достижениях и неудачах обязуюсь докладывать!

Инночка, плотная фольга, это какая? Ты не из одноразовой формы ее преобразуешь? А может накрыть обычной фольгой,как ты считаешь? И еще,почему-то побаиваюсь, что в багетах слишком толстая корочка получится.
Но это теоретически.Посмотрим что же у тебя получится
Ты отлично придумала с пропорцией ржаной муки