Кукурузный пирог с маком (постный)

Натульчег писал(а):

Первая к тебе с отчетом пирожок сделала с бананом. глазурью покрывать не стала, очень хотелось поскорее попробовать выпекала оооочень долго (часа полтора). ну я этому уже не удивляюсь думаю, что и в форме дело. у меня небольшого диаметра, и пирожок достаточно высокий получился. Спасибо, Лелечка, тебе за это кукурузно-маковое лакомство!!! в следующий раз попробую сделать кексики и цедру лимонную добавлю

Наташенька !!!!! Ну и скорость ! Какая же ты молодчинка ! Такую красоту мне принесла !!! Представляю, какая вкуснота с бананом получилась ! Хоть и полтора часа ты его выпекала, а он у тебя такой хорошенький, светленький получился ! Да, кексики тоже замечательные должны получиться ! А с лимонной цедрой - вообще волшебно (я пекла манник от Дарьюшки-dar'yshka с лимонной начинкой - очень вкусно получается )! Я, кстати, хотела написать в заметках, что можно и кексики делать . Их можно будет и тепленькими кушать, а пирогу нужно обязательно дать очень хорошо остыть, иначе он сильно ломаться и крошиться будет . Наташенька, спасибо тебе большое за такой красивый фото-отчет ! Я просто счастлива, что тебе пирожок понравился ! Пеки на здоровье !
*****************************************************************

elenusca писал(а):

Леля Весналелечка принимай фотоотчет ....половину сьели,очень удачно !!!

Еленушка, как же быстро ты испекла пирожок ! Очень рада, что вам понравился результат ! Спасибо тебе большое, дорогая моя, за такой вкусный фото-отчет !
*****************************************************************

Ялини писал(а):

Леля Весна, скажите, пожалуйста, а что значит мука для поленты, чем она от обычной кукурузной муки отличается?

Алина, у нас в продаже я встречала 2 вида кукурузной муки: одна - однородного желтого цвета, другая - какая-то желтая с белым (это, видимо, от сорта кукурузы зависит... ). Так вот первая на мой вкус лучше (и для поленты/мамалыги, и для пирогов). А вообще, и та, и другая - обычные виды кукурузной муки . Просто они немного разные .