Творожный пирог «Зебра»

Lakshmi

Анжелика

56 лет
Украина,г.Кременчуг

полесье писал(а):

Какая цаца,ваш пирог дорогая Ликуся!!!

Артистка ты моя! air_kiss

Столько радости мне от твоих визитов Леночка! girl_tender

полесье писал(а):

Ликулька,беру в закладки,но пока на очереди яблочные пирожочки .Спасибо огромное,Ликочка!!!

Правильно Ленусик - надо яблочки до ума доводить Wink

У меня яблочки сейчас покупные,а вот полно вишни замороженной и чёрной смородины.Буду сейчас с этой ягодой расправляться,чтоб до следующего сезона не держать! Wink

Творожный пирог сделала так сказать для разгрузки,но все остались довольны! Yahoo!

Уверена что когда у тебя дойдёт очередь до этого пирога - ты обязательно прийдёшь с отчётиком! Wink

Спасибо Ленуся!!!! Rose

.................................................................................................................................

vanillasky писал(а):

Пирог просто красавец! Очень люблю выпечку с творогом

Мариночка и мы очень любим! nyam2

vanillasky писал(а):

а творог надо протирать, чтобы не было крупинок? Какой жирности лучше взять? unknown

Мариночка - творог брать лучше мелко зернистый и не жирный.У автора жирность не указана - я брала 9% и ложила 4 столовых ложки крахмала.Я думаю выше 15% творог брать не стоит Wink

А массу я перемешивала в кухонном комбайне - руками это долго,хотя я сразу мешала руками,а потом для надёжности высыпала в чашу комбайна и помешала,потому как зернистость всё же была.А может оно и не страшно - просто когда мелко творог измельчён - на вид как суфле и очень нежный получается good2