Опытные хозяюшки, подскажите, пожалуйста. Завтра хочу сделать бисквитный торт, покрыть его мастикой (сахар+сух молоко+сгущенка), и сделать контрастный узор айсингом.
Вопрос 1 - можно ли айсинг ложить на мастику?
Вопрос 2 - можно ли такой торт хранить ночь в холодильнике? Не потечет ли мастика? Не растает ли айсинг?