Можно ли по мастике рисовать айсингом?
Сообщение | Автор |
---|---|
24 Мар 2010 5:02
|
люба-ша
любовь |
Опытные хозяюшки, подскажите, пожалуйста. Завтра хочу сделать бисквитный торт, покрыть его мастикой (сахар+сух молоко+сгущенка), и сделать контрастный узор айсингом.
Вопрос 1 - можно ли айсинг ложить на мастику? Вопрос 2 - можно ли такой торт хранить ночь в холодильнике? Не потечет ли мастика? Не растает ли айсинг? |
|
31 Мар 2010 2:31
|
kiki325
50 лет Город Ветров |
Любка, я в первый раз работала совсем недавно с мастикой и хочу сказать что у меня не потекла она. Хотя и пишут что на крем класть мастику нежелательно. и в холодильник клала на ночь. Но то что айсинг в холодильник нельзя клась это 100 пудово. Айсинг должен быть в сухом месте. На мастику я думаю что можно положить. она же сухая.
|