Kiss@
Светлана
44 года
Сочи
Здравствуйте, Анжелика! Испекла вчера манник по вашему рецепту. Очень понравился.
Вообще, манник (без муки) - один из моих любимейших пирогов. Поэтому манка в доме всегда есть. Но я делаю его с 0,5 л. кефира, 1 ст. манки, 2 яйцами, 0,5 ст. сахара, немного соли, соды. Обязательно добавляла чернослив и курагу (если есть). А вот изюм мне не очень нравилось добавлять, хотя изюм люблю. Тесто у моего манника было жиденькое, но его не надо настаивать, оно хорошо поднимается и пропекается. По вкусу очень похоже на ваш вариант. Только яблоки я ни разу не добавляла. Ваш манник заинтересовал тем, что требуется всего 1 ст. кефира, 0,5 л. не всегда есть в доме. Вот я и решила попробовать.
Глазурью не поливала, так как доченьке еще рано кушать шоколад. А в яблоки я добавила изюм, именно такое сочетание мне показалось удачным. Получилось очень вкусно.
спасибо большое за рецепт!!!
Теперь буду печь и по вашему рецепту, смотря сколько кефира есть в наличии.
Что-то не получается вставить фото
, ну, может попозже разберусь и вставлю.