Но я все же решила показать Вам и такой интересный вариант. Другая технология приготовления – по аналогии с ризотто (отсюда и название)
мне название очень понравилось!а уж про гречку я вообще молчу! Оленька, обязательно приготовлю, правда без вина, т.к. наш любитель гречки не дорос еще до алкогольных напитков хоть скорее всего оно и не чувствуется, но нечего приучать раньше времени