Мясной пирог

Twopizza :-)

Олеся

38 лет
Санкт-Петербург
Быстрый пирог с мясом:

Тесто: 3 яйца, 1/2 ст. майонеза, 1/2 ст. сметаны, 2/3 ст. муки. Тесто должно быть такой консистенции как на оладьи. Не солить.
Начинка: 500 г фарша (можно только говяжьего), луковица, морковка, чеснок (1 головка), соль, перец, любимые приправки.

Как готовить:
Фарш обжарить, добавить соль, перец, измельченные лук, чеснок и морковь, положить приправы. ( я добавляю свежую зелень)
Сделать тесто. Половину вылить в форму (форма обычная, для тортов, ее можно проложить пекарской бумагой), выложить начинку,залить оставшимся тестом.

Выпекать 45-50 мин. при температуре 200 гр.

 
24 Мар 2010 23:16

Страница 1 из 1