Сливки (жирность можно регулировать)

Девочки, Разик и Катюша..!!!
а подскажите....чайнику..
вот я все сделала..поставила в холод..на 8 часов..
а потом достала..и взбиваю уже с сахаром или со сгущенкой...ну что по рецепту надо.., да??