Торт «Сливочные облака» с персиками

Сашунь, собралась печь в воскресенье твой тортик на свой д.р.
у меня вопрос немного не по рецептуре: у тебя так бумага для выпекания красиво к форме прилегает, ты ее специально так вырезаешь или такая уже продается?