Торт «Шоколадный Мокко»

Юлианочка, буду очень рада, если тортик понравится!
В моей семье делаю его почти на все праздники "для взрослых", его любят, даже мужчины, которые сладкое "не очень"

Meravigliosa писал(а):

И шоколадныыый таааакооой!!!!

Ага, он почти чёрный получается. Просто на фотке на 1стр. какао было не очень, а обычно он тёмно-тёмно коричневый

Meravigliosa писал(а):

чем можно сгущенку заменить?

По идее можно сварить мягкую карамель и смешать со взбитыми сливками. Только это заморочно. Думаю, подойдут просто взбитые сливки, можно для аромата добавить пакетик-два растворимого кофе или того же Капучино(очень нравится его использовать в кремы, после Иришиных печенек).

Meravigliosa писал(а):

Логично?

Всё правильно , бисквит всегда заранее, если хотим ровно разрезать и если он под пропитку идёт. Кстати, думаю просто, если для крема брать взбитые сливки - пропитки нужно немного
Вкусного тортика!!!!!!!