Рагу из фасоли

Душечка

Танюшечка

42 года
Молдавия
Фото

Очень простое блюдо, но я его очень люблю, такого рецепта вроде не нащла(если уже есть извините и удалите)
Берем фасоль, я люблю мелких сортов, она еще называется сахарная или так как она очень быстро варится, варим ее до полуготовности. Отдельно готовим зажарку:, лук, морковь, томаты или томатную пасту, можно добавить ст.ложечку муки.Когда фасоль сварилась, сливаем отвар и им разводим зажарку , вливая небольшой струйкой и непрерывно помешивая, до нужной консистенции.Туда же выкладываем фасоль, добавляем соль , перец, специи по вкусу, и оставляем на медленном огне до полной готовности.
Приятного аппетита!
Фото

 
26 Мар 2010 13:07

Страница 1 из 1