Торт «Эстерхази»

Аааа, ну тогда все ясно А то я чуть с ума не сошла ЭТИМ точно нельзя взбить яйца.. он в принципе не для взбивания, а для измельчения /смешивания

там (по ссылке) даже написано :ВЗБАЛТЫВАЕТ, СМЕШИВАЕТ, ДЕЛАЕТ ПЮРЕ. НО нет слова взбивает

НА конце должен быть ВЕНЧИК!