Я не волшебник,я только учусь... Признаюсь честно,что с выпечкой пока на ВЫ... Пока освоила только всякие штучки из готового слоеного теста, но получается вкусно, да и времени почти не отнимает.
С брусникой делала первый раз( обычно с клюквой).Если кому пригодиться-буду рада
И так, разморозить слоеное тесто. Бруснику,яблоко и сахар смешать( это наша начинка), а дальше ....можно свернуть рулетом, можно сделать "пухлики", можно конвертики..как кому нравится.