Котлеты из гречки с грибами

кредо писал(а):

Попробовала и я этот рецептик. Вкус замечательный, но у меня тоже развалились как и у Александра. Как же они у вас держатся ? Поделитесь секретом.

Да, Танюш, мне тоже интересно я давно уже твои котлетки приметила, но остановило именно это. я как то овощные постные делала, развалились. но там связующее звено манка... как сделать, чтобы котлеты без яиц не разваливались? может крахмала побольше?