Закрытый яблочный пирог

Сегодня делала пирожки с капустой, осталось тесто и решила испечь яблочный пирог. На сайте много рецептов яблочных пирогов, я делала несколько видов с сайта, постного не встречала (из дрожжевого теста), ну может я плохо искала, очень даже может быть. Опять таки всё просто.
1. Постное дрожжевое тесто,
2. Яблоки
3. Коричневый сахар,
4. Корица и мускатный орех.
Можно сказать классика, 4 друга.

Яблоки нарезала квадратиками, все смешала и сразу выкладывала на тесто, не заморачивалась. Смазала сахарным сиропом верхушку и поставила на 40 мин. при 180 град.
Угощайтесь