Котлеты из гречки с грибами

кредо

кредо писал(а):

Вкус замечательный, но у меня тоже развалились как и у Александра. Как же они у вас держатся ? Поделитесь секретом

painkiller34369 писал(а):

Может, разогревать сковородку посильнее, чтобы сразу прихватывало ?

кредо
Спасибо Я думаю , что разваливаются или потому что гречка сухая получилась, или она недостаточно сильно измельчена.У меня они не разваливались Может действительно сковорода недостаточно сильно нагрета, а котлетки слишком толстые Их обжаривают недля того чтобы довести ингридиенты до готовности, а для того чтоб создалась корочка и получились котлетки