Котлеты из гречки с грибами

painkiller34369 писал(а):

Может, разогревать сковородку посильнее, чтобы сразу прихватывало ?

Саш, да вроде хорошо разогревала я вот почитала, что Ирина пишет...

ssyan писал(а):

А чтоб не разваливались котлетки, гречка после варки не должна быть очень сухой, я даже немного кипяченой воды добавляла, чтоб перемолоть на блендере, ну и чуть больше крохмала добавить в котлетки.

думаю, действительно важно, чтобы гречка была не очень сухой. и крахмальчика можно чуть больше положить... в общем как-нибудь попробую и обязательно отпишусь!