Как взбить сметану?

Людочка писал(а):

Ирина, я беру постоянно эту сметану, все отлично взбивается, но я заметила что эта сметана 25% бывает какой-то жидкой. Может Анжелике такая попалась?

я бы не сказала, что она была прям жидкая...но консистенция после взбивания осталась прежней...не жидкая...но и не густая...