Пряники на жженом сахаре

Оля! Пряники супер! Вчера после работы решила по-быстрому сделать к чаю. Готовила на одном дыхании. Только глазурь у меня не получилась. Напиши, пожалуйста, о ней поподробнее. В следующий раз надеюсь получится.
Она у меня почему-то свернулась, хотя молоко было свежее и когда закипело не свернулось, а вот с сахаром немного поварившись свернулось. Но глазурь все же застыла, я думала не застынет. Вот они, мои пряники! И это далеко не все, уже успели съесть штук 10, а может и больше

И поближе:

Тут видно, что глазурь неправильная

perepetuly писал(а):

вчера вечером испекла по этому рецепту торт,получились два торта ,очень похожие на медовик

Кстати, у меня тоже такая идея возникла, торт должен быть вкусняцкий!