Маскарпоне

Ирина244 писал(а):

из 10% отлично получается

Спасибо за совет, так вообще дешево получится!
Вчера делала еще раз, после варки минут на 10 оставила в кастрюльке, потом только на дуршлаг. Вроде уже лучше получилось!

Сделала чизкейк, он пока застывает в холодильнике. Если будет симпатично, выложу и его фотографию.
Еще раз спасибо!

Готово!
Вот такой персиковый чизкейк!