Девочки, а кто на силиконовом коврике безе выпекал? Я очень часто пеку безе, но вот на силиконовом коврике у них низ не подсыхает и пирожные прилипают.
Я пеку безе именно на силиконовом коврике, и безе и коржи из безе. Прекрасно выпекается, ничего не прилипает.