Любимый сметанник

Девочки, НУ НЕ ЗНАЮ что и думать!!! Все таки решиоась второй раз испечть любимый сметанник, НО если в прошлый раз коржи были тоненькие и разрезались, то во второй раз были действительно как блинчики, даже нет возможности разрезать!!! Что же я делаю не так??? Само тесто вкусненькое, а с кремом просто супер, но почему коржи не поднимаются? И теста настолько мало из указанных ингридиентов, что я прямо намазываю их на форму 26 см. Может надо масло прямо растапливать или яйца вы отдельно взбиваете??? Хочу победить этот тортик, чтобы выходил как на ваших фото