Айнурчик, сделала Пахлаву, но в середине она получилась мягкая, а муж хочет, чтобы хрустела, ну как турецкая. А такая, к сожалению не вышла. Я и не фотала даже. В духовке пеклась около 1.45-1.50.
Вобщем даже незнаю, чего так вышло. Может она по этому рецепту такой и должна быть?
А тесто мне очень понравилось, и работать с ним было приятно. Спасибо.
