Лепёшки

painkiller34369 писал(а):

Ну то есть смазать форму, выложить тесто, оно разойдется по дну, потом на нем сделать дырочки, смазать, и в духовку.Так ведь тесто меньше опадет ? Или есть какой-нибудь нюанс ?

Саша, лепёшки вообще-то бет форм пекутся, ну и плоские они дожны бытъ, а то может быть если ты их вообще трогать не будешь, то они сильно в высоту поднимутся и уже не лепёшками будут . Тут важно просто тесто не обминать, как обычно, чтобы пузырьки в нём остались.