Лепёшки

АннушкаСпасибо огромное за ответ, обязательно исправлюсь А лепешки вчера получились вкусные, пусть и не очень пышные Спасибо за рецепт

Аннушка
Сегодня пекла твои лепешечки, очень понравились, вкусные и ароматные!
Спасибо тебе огромное за рецепт!!!

Аннушка! Лепешки Ваши очень аппетитно выглядят!!!! рецепт легкий,Вы вообще такая молодец !!!!! Я хочу попробовать их испечь,но мы сидим сейчас на посту,можно ли не использовать яйца? и чем можно их заменить? уж очень мне хочется их испечь,а ждать еще месяц не хочется... спасибо...

Vera_77 писал(а):

очень понравились, вкусные и ароматные!

Урааааа!! Верочка, я очень этому рада!!! Отличные лепёшки у тебя получились!
Спасибо за доверие и фото.

Лерочка_, спасибо большое за добрые слова!

Лерочка_ писал(а):

,можно ли не использовать яйца?

Конечно можно, смажь лепёшки просто водой или молоком, я уже тоже так делала.

Цитата:

Конечно можно, смажь лепёшки просто водой или молоком, я уже тоже так делала.

Замечательно,тогда так и сделаю!!

Лерочка_ писал(а):

Замечательно,тогда так и сделаю!!

Валерия, удачи тебе!

решила и сюда вставить фото с гиросом - здесь есть эти ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ лепешки - ароматный, нежный хлеб - который можно есть просто так - причмокивая и запивая вином

omilo писал(а):

АМЕЧАТЕЛЬНЫЕ лепешки - ароматный, нежный хлеб -

Оленька, я очень рада, что ты рецептом довольна!!! Спасибо тебе большое за доверие и фото.

Анютка, я опять с лепешками

Это - потрясающе!!!

omilo писал(а):

я опять с лепешками

Оленка, бесподобные лепёшки у тебя получились!! Спасибо за фото.

Посмотрела я на Ольгины-omilo красивые лепёшки в "Обедах" и тоже решила испечь:

А я тоже пекла вчера эти лепешки, только сфотографировать не успела - их очень быстренько не стало. Вкуснятина неимоверная! Ешь и хочется! Буду еще не раз печь и тогда уже обязательно выставлю фото.
Спасибо, Анечка, за замечательный рецептик!!!

Monica
Элина, красота то какая, молодец!!!

Спасибо тебе большое за доверие и фото.

Жанчик писал(а):

Вкуснятина неимоверная!

Жаночка, я очень рада, что вам лепёшки понравились!!!!

Спасибо тебе большое за доверие.

Анечка! А вот и обещанное фото лепешек



Очень вкусные и быстро исчезающие! Спасибо тебе за доставленное удовольствие!

Жанчик писал(а):

Очень вкусные и быстро исчезающие!

Жаночка, я очень рада, что вам лепёшки понравились!!!!!

Очень красиво они у тебя получились!

Спасибо тебе большое за доверие и фото.

Аннушка писал(а):

500гр. муки ( в Германии тип 550)

................................................................
Это мука пшеничная или ржаная?

мастер писал(а):

Это мука пшеничная или ржаная?

Вячеслав, пшеничная 1-го сорта.

Подскажите,пожалуйста,а с обычной мукой не получится?

ЮлянНиколаевна писал(а):

Подскажите,пожалуйста,а с обычной мукой не получится?

Юленька, вообще-то для хлеба лучше хлебную муку брать, но я знаю что многие пекут на обычной муке и говорят получается хорошо, но я сама ещё не пробовала.

Аннушка писал(а):

Вываливаем тесто на стол и осторожно делим его на 2 части и придаём ему овальную форму. При всём этом надо быть острожным, чтобы с тесто не вышло слишком много газа.

Аня, привет.

А если тесто расстоять сразу в форме, в которой предполагается печь (скажем, в вытянутой прямоугоьной кексовой) ? Ну то есть смазать форму, выложить тесто, оно разойдется по дну, потом на нем сделать дырочки, смазать, и в духовку.Так ведь тесто меньше опадет ? Или есть какой-нибудь нюанс ?

painkiller34369 писал(а):

Ну то есть смазать форму, выложить тесто, оно разойдется по дну, потом на нем сделать дырочки, смазать, и в духовку.Так ведь тесто меньше опадет ? Или есть какой-нибудь нюанс ?

Саша, лепёшки вообще-то бет форм пекутся, ну и плоские они дожны бытъ, а то может быть если ты их вообще трогать не будешь, то они сильно в высоту поднимутся и уже не лепёшками будут . Тут важно просто тесто не обминать, как обычно, чтобы пузырьки в нём остались.

Аннушка писал(а):

Саша, лепёшки вообще-то бет форм пекутся, ну и плоские они дожны бытъ, а то может быть если ты их вообще трогать не будешь, то они сильно в высоту поднимутся и уже не лепёшками будут . Тут важно просто тесто не обминать, как обычно, чтобы пузырьки в нём остались

Ясно, спасибо.

painkiller34369 писал(а):

Ясно, спасибо.

Не за что.