toma-tomad

Тамара
74 года
Мариуполь
Я пеку постоянно по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище 1988г выпуска.Этот рецепт почти такой же,как у Насти:
На 1 кг муки - 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г масла или маргарина,1,5-2 стакана сахара, 40-50г дрожжей, 3\4 чайной ложки соли,150г изюма (я беру больше-у меня любят,когда изюма ОЧЕНЬ много!

),1-2 пакетика ванильного сахара.
Процесс приготовления такой же,как у Насти.
Для получения более пышного кулича форму надо заполнить на 1\3 высоты,для более плотного - на 1\2 высоты.
Очень вкусный кулич получается!