Ряженка с аппетитной корочкой

А за неимением глиняных горшочков, подскажите пожалуйста в какой еще посуде можно томить ряженку? Муж давно просит приготовить, но у меня в прошлый раз (по не слишком точным инструкциям мужа) не получилось, и я как то не решаюсь еще раз пробовать...