Шоколадный торт «Крем-карамель»

Наденька! Спасибо за рецептик. Делала тортик на свой день рождение, всем очень понравился. Бисквит поднялся очень хорошо, не был сухим, даже пропитывать не пришлось. Принимай отчёт.