Болгарский яблочный пирог

Дорогая Катюша !

Сделала твой пирожок. Получилось очень вкусно. Яблоки были сладкие, я добавила в них чуточку лимонного сока для кислинки. Положила яблок много и сделала 5 слоев: 3 еста и 2 между ними начинки. Залила горячим молоком и дала постоять перед выпечкой, боялась. что манка не успеет промокнуть и будет сухой. Обязательно буду делать его еще!
А это фото того, что получилось: