Карвинг - декоративная резка по овощам и фруктам

NOOTA писал(а):

Ellisa Восторг, нет слов!!! И мне очень интересно узнать, как делается корзинка из арбуза.

По Вашим просьбам....

Корзина с фруктами



Эта арбузная корзинка хорошо подходит для подачи фруктовых салатов. Ее я изготовила по заказу, на свадьбу.

Арбуз моем и хорошо вытираем.



Фломастером намечаем контры ручки и основания корзины, а затем вырезаем мякоть острым ножом по намеченным контурам.



Ножом делаем треугольные высечки на основании корзины.



Карбовочным ножом проходим по полученным зубцам. Это придает некую ажурность.




Теперь приступаем к ручке. Так же вырезаем треугольники, но меньшего размера.



Ложкой выбираем мякоть арбуза. Ручку украшаем виноградом и черникой, насаживая их на зубочистки.



Корзину заполняем фруктовым салатом.