Девочки! Вчера испекла безешки, получились отличные - сухие и хрустящие. На ночь я оставила блюдо с безе на столе. А утром они стали мягкими и немного липкими.
Что я не так сделала? Я предпологаю, что их нельзя оставлять открытыми, а надо убирать в какую-то закрывающуюся емкость?
