Шоколадно-сырные маффинс с вишней

Зверюшонок писал(а):

Делала тесто по рецепту, но у меня начали распалзываться,разламываться уже готовыми Тогда я добавила еще немного муки. ... А еще я не добавляла какао.вот такие беленькие получились

Прошу прощения, что встреваю , но заметила такую вещь: если в рецепте есть какао, а я его не кладу, то тесто получается жиже (и это понятно), надо класть больше муки в таком случае, но плотность всё равно будет уже другая

А рецепт очень даже приглянулся, надо будет замутить на днях!