Привет.Подскажите, плиз, миксеры стационарного типа справляются с дрожжевым тестом ? Или когда написано "насадки для теста", то имеется ввиду какой-нибудь бисквит или т.п. ?
Для примера:
http://www.bosch-bt.ru/products/cat228/MFQ3560/
http://www.ozon.ru/context/detail/id/3711062/
Некоторое тесто требует длительного замешивания, и разница действительно есть.Дольше помесил - выпечка мягче.Но 15 минут мешать руками - это удовольствие не на каждый раз.Вот и хочу слегка автоматизировать.
Или для замешивания дрожжевого теста спасет только хлебопечка ? Н них я тоже засматриваюсь, но пока не время.