Всё о выпечкe хлеба

Приветик всем!Вот и я выбралась в интеренет! Сегодня задумала так много дел Буду печь Бородинский (мне солод прислали ), Черного хомяка и Картофельный хрустящий. Называется дорвалась до хлеба
Яна, Аннушка, спасибо за совет по поводу закваски (что ее закрывать нужно) Действительно помогло, а еще я заметила что в закрытом состоянии она НАМНОГО лучше бродит. Сегодня утром проснулась, посмотрела на закваску (закваска спит со мной , в моей спальне , так как теплее всего) и не узнала- вся такая пузырчатая- прелесть!