Груши и яблоки в винном маринаде

Спасибо Лиза!
Десерт просто восхитительный. Понравился даже свекрови, хотя она ценитель строгий.
Лично я, очень люблю сочетание яблок и апельсинового сока. Поэтому в рецепте яблочный сок заменила на свежевыжатый апельсиновый (не поленилась), естественно сахара увеличила в полтора раза. Яблоки в яблочном соке - показалось немного банально , а апельсин придает нужную пикантность и с корицей хорошо дружит.
Сегодня открыла для себя Вашу страничку. Никак не могу оторваться. Спасибо за идеи.
У меня на повестке дня чай с зеленым луком. Уже настаивается в холодильнике.