Muttermama
Ольга
57 лет
Магнитогорск
Танюш, можно своих 5 копеек вставить? Если фарш жидковат, нужно его отбить. Просто взять руками из миски и с силой бросить в миску обратно, так раз 10. А еще я люблю добавлять в котлетный фарш тертый на мелкой терке кабачок, котлеты получаются от этого очень сочными.